Met Jeff en Richie aan de Kook

Woohoo! Onze nieuwe keukenwizz, Magimix brengt ons in een ware extase. Een ruime kilo ingrediënten in luttele 20 seconden tot sambal draaien. GEWELDIG!! En dat alles als opmaat naar onze volgeboekte Jeff & Richie Supperclub op 11 april aanstaande in MAC Berlijn. De groene sambal die we hier laten zien is zo lekker, dat we meteen aan onze katjoengs [...]

op 25 maart 2010 werd in de Twentse Welle de tentoonstelling van het generatieproject  ”Aanpassen!”geopend. Dit was tevens ook de presentatie van het boek en de DVD. Journalist en acteur Ricci Scheldwacht (Ver van Familie) begeleidde het in grote getale aanwezige publiek door deze middag. Sprekers waren: Kees van der Meiden (Twentse Welle), Fridus Steijlen (Antropoloog), [...]

Onze twee favo katjoengs, Iris en Vaya van Nasi-Idjo hebben met een bezield team een groots project in gang gezet: Aanpassen! Ik kan wel van alles gaan beppen nu, maar laat ze zelf aan het woord: De Indische jongerenorganisatie Nasi Idjo wil met de tentoonstelling en het boek aanzetten tot dialoog. Het project Aanpassen! omvat [...]

Enschede 1-11-2009, In Concordia Cinema werd in het kader van de Nederland Leest Manifestatie, de documentaire “Contract Pensions” van regisseur/producent Hetty Naaijkens vertoond. In de uitverkochtte zaal werd ook bekend gemaakt dat de de film haar tienduizendste bezoeker mocht verwelkomen. Zowel de bezoeker in kwestie, meneer Kemper als Hetty Naaijkens zelf werden in de bloemen [...]

Samen met Bibliotheek Enschede en de Prismare, presenteert Nasi Idjo de opening van de “Nederland Leest” manifestatie rondom het boek Oeroeg van Hella Haase. In dit deel ziet u een de openingsspeech door Gerard Kockx (bibliotheek Enschede), een optreden van gamelan groep Kraton, zangeres Julia L’oko en een hele speciale theatrale opvoering van Oeroeg regisseerd [...]

Aflevering: Roald Dahl Op de Vlaamse zender Canvas is het programma Plat Préféré te bekijken. TV-kok Jeroen Meus gaat op zoek naar de lievelingsgerechten van dode beroemdheden als: Astrid Lindgren, Louis de Funès, Jaques Brel, Adolf Hitler en Johnny Cash. Op zijn rondreis achterhaalt hij de, soms eigenaardige eetgewoontes aan de hand van interviews met [...]

Zie hier Floyd in actie [source|:| BBCfood on YT] Onze grote inspirator, held, mentor-zonder-dat’ie-het-doorhad is definitief overgegaan naar het bestaan in de wereld van ons collectieve geheugen. Zijn aardse aanwezigheid heeft ons verblijd met zoveel mooie televisie, inspirerende kookboeken en reisverslagen. Voor Jeff en Richie is Mr. Floyd een uitgangspunt geweest. Een toetssteen. Wij heffen [...]

Dit weekend is het weer zover: Het 4e Balenfestival gaat weer van start. Het geheel vindt plaats op Roombeek in Enschede, ensooh! Dit jaar helaas geen Jeff en Richie met hun lekkere eten. Maar niet getreurd! Lekker eten en vermaak is zeker wel te vinden op en rond de Museumlaan, het Tetem-terrein en op de [...]