Archive for June, 2006

Posted in Stuff, The Net, Tip!, Video

Kijk Klootwijk aan zee!!

Date June 28th, 2006 Comment No Comments

Op de valreep van mijn vakantie nog een kijktip (streaming video) Fantastische televisie. Ik wou dat ik het gemaakt had. http://www.klootwijkaanzee.nl/index.html Over vis, vis en nog eens vis.. En het eten ervan. Wouter Klootwijk is journalist, kinderboekenschrijver en gastronoom. TV-gewijs o.a. bekend van RVU programma keuringsdienst van waarde http://www.rvu.nl/kvw/ Ik kijk altijd ff een aflevering [...]

Posted in eettip!

Oosters eten rules, maar Frankrijk kan er ook wat van! :)

Date June 16th, 2006 Comment No Comments

Begin Juni was ik weer op mijn jaarlijkse pelgrimage naar de D-Day stranden in Normandie. Dinsdag 6 juni stond ik om half 6 ‘s ochtends aan de sector ‘Dog Green’ van Omaha Beach bij Vierville-sur-Mer. De dagen ervoor en erna de stranden ‘Utah’, ‘Gold’, ‘Juno’en ‘Sword’ ook nog bezocht. Wat je ook moge denken van de [...]

Posted in Recepten

Tom ka kai karate style – Een Thai-Japanse fusie

Date June 11th, 2006 Comment 1 Comment

foto:Ron van den Boom Een lauwwarm, zomers gerecht voor 4 personen. De Kip – 4 kipfilets – zoute soyasaus (kikkoman) – fijngesneden verse laos (eetl) – fijngesneden verse gember (Eetl) Kipfilet in ovenschaal heel laten en insmeren met ingredienten uurtje laten staan op kamertemperatuur) oven voor verwarmen op hoogste stand (250-300 c) Kip voor licht [...]